fizzik: (Default)
[personal profile] fizzik
Моя бабушка готовила суп "балыхмаст". Точнее, это был не один конкретный рецепт, а разновидность супов, чья отличительная особенность - отсутствие какого-либо мяса, птицы или рыбы. Суп исключительно на овощном бульоне.
Также в бабушкином лексиконе слово "балыхмаст" могло относиться к человеку и означало - бездельник, разгильдяй, обормот. Например, что-то вроде: "Нинкин сын техникум бросил, вернулся из армии - учиться больше не стал, нормальную работу не искал, устроился каким-то сторожем. В общем, балыхмастом вырос."

А теперь я попытался погуглить слово "балыхмаст" - нет, не гуглится абсолютно. Любопытно, придумала ли его бабушка сама, или это какое-то очень редкое и утерянное слово регионального диалекта. Или, может быть, заимстование от соседей - из крымско-татарского или (менее вероятно) греческого.
Теоретически, бабушка могла также "подобрать" это слово за время жизни на Кавказе - в Сочи, Батуми, Сухуми, Туапсе.

Кто-нибудь слышал о "балыхмасте"?
(will be screened)
(will be screened if not validated)
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

April 2025

M T W T F S S
 1 2 3456
78910111213
14151617181920
21 222324252627
282930    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 23rd, 2025 02:45 pm
Powered by Dreamwidth Studios