fizzik: (Default)
fizzik ([personal profile] fizzik) wrote2007-07-10 02:36 am
Entry tags:

Хумус колхозный

Однажды, когда я описывал, какой хумус можно раздобыть в Москве, [livejournal.com profile] valentin_8 попросил уведомить, когда в продаже появится "хумус костромской". Костромского пока не появилось, но теперь в московских "Рамсторах" продают хумус производства рыбколхоза "Балтика", находящегося в пос.Вистино Кингисеппского района.
Как на мой вкус, колхозный хумус несколько суховат, и чеснока в него переложили, но в общем - вполне съедобно, несмотря на то, что товарищи колхозники именуют произведение своего кулинарного искусства не просто "хумус", но аж "пюре бобово-овощное закусочное Хумус классический".






[identity profile] birdwatcher.livejournal.com 2007-07-09 11:34 pm (UTC)(link)
Налицо возвращение к историческим корням. Это киббуцный хуммус.

[identity profile] dir-for-live.livejournal.com 2007-07-10 04:06 am (UTC)(link)
...Нос хабеби-и-ит ху-умус!

(Anonymous) 2007-07-10 04:35 am (UTC)(link)
Этот по виду на хумус похож. Видел бы ты, какую бурду здесь за хумус выдают :)